H ζάχαρη και οι γλυκαντικές ύλες σε μια Vegan Διατροφή

H ζάχαρη και οι γλυκαντικές ύλες σε μια Vegan Διατροφή Αλλή μία ερώτηση που γεννάται συχνά είναι αν η ζάχαρη που καταναλώνουμε πρόκειται για vegan.Η πιο σύντομη απάντηση είναι ότι…

Continue ReadingH ζάχαρη και οι γλυκαντικές ύλες σε μια Vegan Διατροφή

Πώς υπολογίζονται οι θερμίδες ενός προϊόντος;

Πώς υπολογίζονται οι θερμίδες ενός προϊόντος; Συχνά αναρωτιόμαστε για το πώς υπολογίζονται οι θερμίδες ενός προϊόντος με βάση την διατροφική του ετικέτα. Πώς συμβαίνει αυτό; Πώς γίνονται οι υπολογισμοί; H διατροφική…

Continue ReadingΠώς υπολογίζονται οι θερμίδες ενός προϊόντος;

Τα φυτικά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα διατροφικά τους στοιχεία

Ta υποκατάστατα των γαλακτοκομικών προϊόντων Τα vegan τυριά είναι 100% μη ζωικά. Συνήθως η βάση από την οποία φτιάχνονται είναι είτε η σόγια, είτε οι ξηροί καρποί, όπως κάσιους και μακαντέμια,…

Continue ReadingΤα φυτικά γαλακτοκομικά προϊόντα και τα διατροφικά τους στοιχεία