Οι πολυόλες και ο ρόλος τους

Οι πολυόλες και ο ρόλος τους «Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η προτίμησή μας για γλυκιά γεύση πιθανόν αποτελεί έναν εξελικτικό μηχανισμό επιβίωσης που διασφαλίζει την αποδοχή του μητρικού γάλακτος, το…

Continue ReadingΟι πολυόλες και ο ρόλος τους

Νutri-Score: H διατροφική ετικέτα του αύριο

Νutri-Score: H διατροφική ετικέτα του αύριο Το Nutri-Score είναι μία νέα διατροφική ετικέτα που μετατρέπει τη θρεπτική αξία των προϊόντων σε έναν απλό κωδικό που αποτελείται από 5 γράμματα, το…

Continue ReadingΝutri-Score: H διατροφική ετικέτα του αύριο